Rychlý recept plný bílkovin na cesty i po cvičení
Máte chuť na něco sladkého, ale nechcete sahat po průmyslově zpracovaných tyčinkách plných cukru a konzervantů? Vyzkoušejte tyto domácí proteinové tyčinky! Jsou jednoduché na přípravu, plné bílkovin, zdravých tuků a přírodní energie. Skvěle poslouží jako svačina, dezert nebo zdroj živin po tréninku.
Informace o receptu:
| Čas přípravy: | 15 minut + 30 minut chlazení |
| Porce: | 8 tyčinek |
| Náročnost: | Snadná |
| Vhodné pro: | Svačina, po cvičení, na cesty |
| Hlavní ingredience: | Datle, arašídové máslo, proteinový prášek |
Výživové hodnoty na 1 porci:
| Kalorie (kcal): | 200 |
| Bílkoviny: | 10 g |
| Sacharidy: | 18 g (z toho cukry 8 g) |
| Tuky: | 9 g |
| Vláknina: | 4 g |
Ingredience (na 8 tyčinek):
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1 hrnek datlí (bez pecek, namočených na 10 minut)
- ½ hrnku arašídového másla (nebo mandlového)
- 2 odměrky proteinového prášku (vanilkový nebo čokoládový)
- 2 lžíce medu nebo javorového sirupu
- ¼ hrnku nasekaných ořechů (mandle, lískové, vlašské)
- 50 g kvalitní hořké čokolády (80–90 %) na polevu
- Špetka soli
Postup:
- Směs základních ingrediencí:
V mixéru nebo kuchyňském robotu rozmixujte ovesné vločky na jemnou mouku. Přidejte datle, arašídové máslo, proteinový prášek a med. Mixujte, dokud nevznikne kompaktní hmota. - Přidání ořechů:
Směs přesuňte do mísy a přimíchejte nasekané ořechy. Promíchejte ručně, aby se ořechy rovnoměrně rozprostřely. - Tvarování tyčinek:
Přeneste hmotu na pečicí papír a rozválejte ji do obdélníkového tvaru (asi 1–2 cm vysoký). Nechte chladit v lednici alespoň 30 minut. - Čokoládová poleva:
Mezitím si rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni. Poté ji rovnoměrně rozetřete na povrch vychlazené směsi. - Dokončení:
Po zatuhnutí čokolády nakrájejte směs na tyčinky. Uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě.
Výživové hodnoty (1 tyčinka, přibližně):
- Kalorie: 200 kcal
- Bílkoviny: 10 g
- Sacharidy: 18 g (z toho cukry 8 g)
- Tuky: 9 g (zdravé nenasycené tuky)
- Vláknina: 4 g
Výhody domácích proteinových tyčinek:
✅ Bez chemie: Žádné umělé přísady ani konzervanty.
✅ Bohaté na bílkoviny: Podporují růst a regeneraci svalů.
✅ Zdroj energie: Ideální pro rychlou svačinu na cesty nebo do práce.
✅ Přizpůsobitelné: Můžete experimentovat s ořechy, semínky nebo příchutěmi proteinového prášku.
✅ Cenově dostupné: Levnější než průmyslově vyráběné tyčinky.
Tipy:
- Tyčinky můžete obalit v kokosové moučce, přidat kakaové nibsy nebo lněná semínka pro extra chuť a výživu.
- Skvěle se hodí i pro děti jako svačina do školy.
- Vydrží v lednici až 7 dní nebo je můžete zamrazit.
Časté dotazy: Proč doporučujeme tento recept na domácí proteinové tyčinky?
- Proč jsou tyto proteinové tyčinky zdravější než kupované?
Domácí proteinové tyčinky neobsahují žádné umělé konzervanty, přidané rafinované cukry nebo zbytečné chemické látky. Máte kontrolu nad kvalitou ingrediencí a můžete je přizpůsobit svým potřebám. - Jaký přínos mají pro tělo?
Tyčinky jsou bohaté na bílkoviny, které podporují regeneraci svalů, zdravý metabolismus a dlouhodobý pocit sytosti. Díky ořechům obsahují i zdravé tuky a vlákninu, které prospívají srdci a trávení. - Pro koho jsou vhodné?Recept je ideální pro sportovce, aktivní jedince nebo kohokoli, kdo hledá rychlou a výživnou svačinu. Skvěle poslouží i dětem jako zdravá alternativa sladkostí.
